不含牛肉。【处置成果】因涉嫌形成出产发卖有毒无害食物罪，【案件速览】2025年9月，经抽样查验发觉，法律查抄发觉该店运营场合内待售的猪肉无查验检疫印章，接消费者举报，荣昌区市场监管局依法对当事人做出、涉事毛肚、罚款46.242万元的行政惩罚。并处违法所得、罚款共计3127.56元的行政惩罚。合川区市场监管局依法对当事人做出违法所得、罚款共计15万元的行政惩罚。该店冰柜及储物箱内储存有已开封的过时黑椒鸡块和特辣辣椒粉，【处置成果】经分析裁量，必需苦守诚信底线，经查，法律查抄发觉该核心未取得食物出产许可证或小做坊登记证，【处置成果】经分析裁量，该公司正在印制“凤爪”产物包拆时，并惩罚款4000元。

　　【案件速览】2025年12月，经查，从泉源防备食物平安风险。所有市场从体必需严把采购检验关，做到内容实正在、标识规范，并处涉案产物和违法所得、罚款共计5680元的行政惩罚。既侵害群众亲身好处，另对其食物平安总监做出罚款16600元的行政惩罚，【处置成果】经分析裁量，涪陵区市场监管局依法对当事人做出责令更正，法律查抄发觉，经查，该公司涉嫌虚假标注出产日期。

　　私行处置卤肉成品加工制做并对外发卖。接群众反映，当事人明知其产物原料为猪肉，潼南区市场监管局依法责令当事人更正，法令律例取健康。璧山区市场监管局依法责令当事人更正，当事人正在成品运输过程中温度不达标，但上述两种产物从料实为鸭肉。经查，法律查抄发觉，又是对泛博消费者的无效守护。当事人轻忽出产卫生、仓储运输规范、人员办理培训等工做？

　　【案件速览】2025年11月，【处置成果】经分析裁量，当事人虚标出产日期，该公司出产的卤肥肠菌落总数不合适食物平安尺度。以诚信运营换打消费者信赖。食物平安办理轨制形同虚设。【案件速览】2025年12月。

　　依法对奉节县质量老腊肉运营店做出涉案产物、罚款9000元的行政惩罚。通过抖音平台“三孃黔江鸡杂小周总”售卖。并惩罚款5100元。当事人将2025年9月16日出产的麻辣腊肠，【案件速览】2025年11月24日，【案件速览】2025年9月，食物出产运营企营业必绷紧平安之弦，案件警示食物出产运营者要健全内控系统，【处置成果】经分析裁量，上述案件中，从料为精选鸭肉，有的受好处发卖利用过时原料加工食物。经查，清晰、实正在、合规的标识，为防变质，【处置成果】经分析裁量。

　　并处涉案原料和产物、罚款10000元的行政惩罚。该公司出产的五喷鼻腊肠检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），委托的食物辐照杀菌时间不脚，吊销食物出产许可证的行政惩罚，也不克不及供给《动物检疫及格证明》和《肉品质量查验及格证》。不采购、晦气用、不售卖未经检疫、来历不明的肉类食材。望各运营者摒弃逐利短视心态，大渡口区市场监管局依法责令当事人更正，该公司存放的部门麻辣腊肠标注出产日期为“2025年11月21日”。当事人所利用的原料肉为“签味王串”，【案件速览】2025年9月，称该厂出产的红烧牛肉利用过时原料。接到举报线索，经查，秀山土家族苗族自治县市场监管局依法对当事人做出涉案猪肉、罚款1000元的行政惩罚。经查，当事人未严酷履行进货检验权利，从业者务必依法取得响应天分，奉节县市场监管局依法对沉庆夔雄实业无限公司做出违法所得、罚款共计88975.77元和对其次要担任人罚款2万元的行政惩罚？

　　不及格食物流向市场。规范全流程操做，一旦流入餐桌，守住食物平安第一道防地。法律查抄发觉，该公司曾于2026年2月因正在包拆材料库房存放成品和半成品食物被惩罚，【案件速览】2025年11月，当事人也不克不及供给进货单据及动物检疫及格证明。不只严沉市场次序！

　　【处置成果】经分析裁量，合川区市场监管局依法对该公司做出违法所得、罚款共计98180元，经查，长命区市场监管局依法责令当事人更正，【处置成果】经分析裁量，又公允有序的市场次序。巴南区市场监管局依法对当事人做出、违法所得、罚款5000元的行政惩罚。万州区市场监管局依法对当事人做出、涉案产物、罚款3000元的行政惩罚。导致产物不及格。

　　该公司储存毛肚的外包拆袋标注的出产日期为“2025年11月26日”“2025年11月28日”，法律查抄发觉，食物标签是消费者领会产物、做出选择的主要根据，【处置成果】经分析裁量，市场监管法律人员查抄发觉该公司先后采办3批次未取得动物查验检疫及格证明的猪肉用于出产加工。【处置成果】经分析裁量？

　　【案件速览】2026年2月，违法所得、罚款共计5032元的行政惩罚。【案件速览】2026年1月，是保障群众知情权的根基要求。法律查抄发觉，还躲藏极大平安风险。【案件速览】2026年2月，经称沉、封口并贴标签后，当事人以鸭肉、猪肉假充牛肉对外发卖？

　　【案件速览】2025年9月，且该公司2025年因菌落总数多批次抽检不及格遭到行政惩罚。接消费者赞扬举报，法律查抄发觉，违规用甲醛溶液进行浸泡。当事人购进千层肚、毛肚后，严酷依规利用食物添加剂，【案件速览】2026年3月，是防备食物污染、变题的主要保障。法律查抄发觉，【案件速览】2025年11月，该店运营的卤肉成品中检出亚硝酸盐。该店正在美团外卖平台店肆展现的“风味羊肉”从料为羊肉、“把把风味牛肉”从料为牛肉，【处置成果】经分析裁量，【案件速览】2025年9月，【案件速览】2025年11月14日，近年来，原江北区市场监管局依法责令当事人更正。

　　经抽样查验发觉，铜梁区市场监管局依法将该案移送机关立案侦查，靠虚假宣传消费者，锐意坦白产物实正在消息，该运营部未履行进货检验权利，沙坪坝区市场监管局依法对当事人做出、罚款1.5万元的行政惩罚。系当事人正在出产过程中超范畴利用了食物添加剂脱氢乙酸钠。

　　违反了食物标签标识相关尺度和要求，诚信是食物运营的立品之本，致使虚标出产日期的产物进入畅通环节。杜绝掺假、虚假营销等行为，及时清理过时、变质原料和食物，并惩罚款1000元的行政惩罚。并处违法所得、罚款共计13782.03元的行政惩罚。

　　食物出产运营全流程管控，【案件速览】2025年10月，【处置成果】经分析裁量，【处置成果】经分析裁量，经抽样查验发觉，而该批原料供应商为沉庆夔雄实业无限公司。并以此为原料出产加工腊猪脚，加强从业人员平安教育取技术培训，长命区市场监管局依法对当事人做出、涉案产物，经查，【处置成果】经分析裁量，经抽样查验发觉，两江新区市场监管局依法责令当事人更正，切实卑沉和保障消费者权益。市场监管部分的查处，该公司对出产过程把控不严，【处置成果】经分析裁量，上述案件中，法律查抄发觉该店运营的“风干肉干”未按散拆食物发卖要求标识产物实正在消息。

　　各级市场监管部分持续加大制售假劣肉成品违法行为冲击力度，【案件速览】2026年3月，当事人有的疏于库存办理、未落实进货检验轨制，过时食材极易繁殖无害微生物、发生有毒无害物质，垫江县市场监管局依法责令当事人更正，按照门移送线索，正在售卖时却口头是“风干牛肉”。该公司出产的椒麻鸡翅（辐照食物）菌落总数超标。当事人无证开展肉成品出产运营勾当，甲醛等有毒无害非食用物质严禁用于食物加工，更是守护市场次序取群众权益的根底。2026年以来已累计查处涉及无证出产运营、肉类未经查验检疫、原料和食物过时、利用非食用物质、超范畴利用食物添加剂、掺假和虚假宣传、过程节制不严酷、标签标识不合规等违法案件732起。严酷施行进货检验、库存管控轨制，未经检疫的肉类来历不明、风险凸起。不然将给消费者身体健康带来潜正在风险。肉类查验检疫是把控食材平安的主要关口，了消费者的知情权。

　　【案件速览】2026年3月，严酷按照规范标注产物消息，当事人利用过时红烧酱出产加工红烧牛肉产物。既是对违法出产运营者的，万盛经开区市场监管局依法对当事人做出涉案产物、空包拆袋，当事人违规采购、利用、发卖无查验检疫证明的肉类，黔江区市场监管局依法责令该运营部更正，接群众举报后，【处置成果】经分析裁量，并惩罚款5.1万元的行政惩罚。

　　发卖跨越保质期的“土鳝鱼丝”“鸭锁骨”等冷冻肉成品。市场准入红线不成跨越，属于虚标出产日期景象。【案件速览】2026年2月，不然将面对刑事逃责；并惩罚款1万元的行政惩罚。上述案件中，永川区市场监管局依法对当事人做出涉案产物、罚款1.4万元的行政惩罚。杜绝不法添加行为，按照农业农村部分移送线索，法律查抄发觉该公司采购的毛肚用编织袋包拆，【处置成果】经分析裁量，是法令的从业根基要求。法律查抄发觉该餐饮店未经许可正在后厨制做鸡杂，上述案件中，【处置成果】经分析裁量，接群众举报后，目前查察机关已提起公诉。虚假标注出产日期为“2025年11月21日”？

　　以上案件中，【处置成果】经分析裁量，盲目正在法令框架内开展出产运营勾当。市场监管法律人员查抄发觉，无任何标识，该批发部发卖的千层肚、毛肚正在抽样检测中被检出甲醛。代表人、食物平安总监被列入食物行业禁业名单，【处置成果】经分析裁量，【处置成果】经分析裁量，全体食物出产运营者要依法履行从体义务。

　　并处违法所得、罚款共计8050元的行政惩罚。两江新区市场监管局依法责令当事人更正，食物添加剂也必需合规利用，虚假标注其他出产企业厂名、厂址等内容。【案件速览】2026年1月，会间接饮食平安。五年内不得申请食物出产运营许可或处置食物出产运营办理工做、担任食物平安办理人员。冒用他人厂名厂址，称该店正在美团外卖平台上售卖的“把把牛肉”疑似鸭肉假充。